Judulnya memang roti gambang, harusnya bentuknya memang seperti gambang, alat musik klasik yang biasa ada dibagian gamelan. Gambang yang memanjang kotak ternyata berubah jadi bundar begini, ya sudahlah ya, soalnya belinya ini di toko retail alpa itu, udah gitu juga beda merk dengan yang biasa tukang roti jualan ngider pakai gerobak atau motor.
Soal rasa sih nggak beda ya, hanya tingkat kekerasan apa kekenyalannya beda. Kalau ini sedikit lebih empuk dibandingkan dengan yang gambang kotak. Manis gula jawanya tidak terlalu berbeda, taburan wijennya sih memang nggak banyak, lumayan buat penghias biar terlihat lebih cakep.
Begitulah kehidupan para roti, mereka juga berubah, bentuk dan penampilan mungkin menyesuaikan selera pasar meskipun tetap mempertahankan sisi aslinya, rasa, dan kenikmatan sejatinya. Bisa jadi ini adalah pilihan, pilihan untuk tetap bertahan hidup dan bertahan dalam persaingan ketatnya dunia persilatan roti.
Gitu mbang...
No comments:
Post a Comment