Wikipedia memberikan arti bahwa ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan, walaupun biasanya harus ditutup rapat.
Dari beberapa laman di internet, didapati juga beberapa manfaat makan ikan asin,antara lain :
1. Ikan asin menguatkan kesehatan gigi dan tulang.
2. Ikan asin membantu mempercepat penyumbatan luka
3. Ikan asin mencegah anemia.
4. Ikan asin menjaga sistem imun tubuh.
5.Ikan asin membantu pembentukan otot.
6. Ikan asin sebagai sumber energi bagi tubuh.
Sedang ikan asin yang ada difoto diatas adalah lauk yang menambah nikmat, perpaduan sederhana antara sayur bening dan sambal bawang untuk makan siang kami. Kenikmatan sederhana ini sebuah bukti bahwa tidak selalu yang mahal, yang enak, yang viral, yang lagi ngetrend, yang jadi hidden gem, atau yang lainnya yang menjadikan sebuah makanan berarti. Apapun makanannya, minumnya tetap...eh, itu iklan. Apapun makanannya da dengan siapa kita memakannya menurut saya itu yang PENTING!
By the way sudah makan belum? Dengan siapa? Lauknya apa? Syukuri saja, Hidup adalah anugerah...jangan yang murah, jangan yang murah....ooooooh! Nyanyi kan pass bacaanya? Hehehehe!
No comments:
Post a Comment